Ott ülsz az árnyékban a tornácon, vagy akárhol…készül az ebéd, de jó lenne valamit inni előtte. Hűsítőt, nyáriasat. Kelj fel székedből, csapj össze egy sangria-t, önts egy pohárral magadnak és társadnak is, ha van. Dicséret fog járni a kis erőfeszítésért.

Sangria egy spanyol bólé. Manapság nagyon ismert, a kedves olvasó valószínűleg ismeri. Ha igen, vagy ha nem, itt az ideje. A friss gyümölcs szezonja ennyit megérdemel.

A recept nagyon flexibilis, most leírom, ahogy az múlt vasárnap összedobtam, de lehet variálni attól függően mi áll rendelkezésre.

Szóval (két személynek) egy literes kancsóba, fél liter száraz vörös bor kell, és jégkockák bőven. Vágj bele gyümölcs darabokat. Én őszibarackot, epret és málnát tettem bele, de akármilyen más gyümölcs is jó.

Nem volt otthon narancs, narancslé és narancsszeletek passzolnak bele. Szóval felhígítottam egy nagy pohár igazi narancslével.

Keverd össze. Várj egy kicsit, míg lehűl. Hidegen jó. Önts ki magas pohárba, jégkockákkal, gyümölcs darabokkal.

Garantáltan jobb kedvvel fogod nézni a nap hátralevő részét.

PS.

Narancs lé helyett szódavíz is jó, vagy más gyümölcslé. Spanyolban kis brandyt is beletesznek.